阿拉伯水烟风靡巴黎 挑战传统酒吧咖啡馆
水烟兴起于阿拉伯国家,抽水烟是阿拉伯男子生活中的重要组成部分。近些年来,水烟开始在欧洲一些国家流行起来。如今,这股风又吹到了法国首都巴黎。
现在,在巴黎已经开办了大大小小两百多家水烟馆。空闲的时候到这样的水烟馆里来抽上一口水烟,已成为巴黎人的休闲新时尚。
据考证,水烟起源于印度,后来逐渐传到阿拉伯地区。最终,土耳其人将水烟进一步发扬光大。因此,很多人都将水烟跟土耳其划上了等号,或是干脆把水烟叫做土耳其水烟。
水烟的烟具由烟壶、烟碗、可弯曲的烟管和烟嘴组成。抽水烟时,烟壶里的水可以起到清洁过滤的作用,能降低尼古丁的含量。如今,经过不断改良,水烟的口味与最初已经大为不同。水烟的烟草就像鸡尾酒一样,可以任意搭配。它的成分里只有30%左右是烟草,其余的可以添加水果汁、蜂蜜,甚至是葡萄酒。因此,水烟抽起来烟味比较淡。
在阿拉伯国家,抽水烟已经被成为一种普遍的社交活动。在巴黎,大部分来抽水烟的顾客则是为了体验一份新奇的感觉。为了让顾客有更真切的体验,老板们颇费心思,从水烟馆的装潢,到桌布、餐盘、茶具等用品都带有浓郁的阿拉伯特色。
除了猎奇,有些顾客则是为了回味当初在中东旅游的感觉。在这样的氛围中,喝上一口薄荷茶,抽上一口水烟,仿佛又置身于当年的度假胜地。还有一些顾客则是为了换个环境,在安静的水烟馆中消磨时光,因为这里少了酒吧中的嘈杂与喧闹。
当然,要想随时在家里都能抽上一口水烟,还可以到专门的水烟用品店里购买水烟具。这家水烟用品店就是巴德尔开办的,店里销售的水烟具都是从叙利亚进口的,巴黎的很多水烟馆都是巴德尔的主顾,巴德尔还提供网上订购服务。
水烟馆在巴黎日益流行,难免要分流传统酒吧和咖啡馆的客人。不过那些传统酒吧和咖啡馆的老板对此并不担心,在他们看来,巴黎人去抽水烟也就是一时兴起,水烟要想取代咖啡和香槟可不是那么容易的。
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